Beschreibung

Er unterscheidet sich im Aroma von anderen Gewürzen durch seine feine Schokonote, die wohl einzigartig ist. Schokoladenpfeffer ist eine kleine Variante des langen Pfeffers und besitzt eine angenehm milde Schärfe, die sich erst nach einigen Sekunden bemerkbar macht und leicht betäubend ist. Im Ganzen, gemahlen oder gemörsert mitgekocht harmoniert er perfekt mit Wildgerichten, Gemüse, Süßspeisen oder in Gerichten mit Früchten.

• keine zugesetzten Geschmacksverstärker
• glutenfrei
• lactosefrei
• Füllmenge: 35g